Serik’te seralarda kapya biber dönemi başladı

Serik’te bazı üreticiler, yıllardır yetiştirdikleri domatesin yerine bu sezon kapya biber ekerek yeni bir üretim denemesine başladı. Yeşilyurt Kuşcular Mahallesi’nde hazırlıkların sürdüğü seralarda kapya biber fideleri toprakla buluşuyor.

Ailesinden devraldığı çiftçiliği sürdüren Erdal Köse, yaklaşık 3 dönümlük alanda bu yıl ilk kez kapya biber yetiştirdiklerini belirtti. Köse, aynı bölgede 2000 yılından bu yana domates ektiklerini, bu sezon ise üretimde değişikliğe gittiklerini anlattı.

Kapya biber ekiminin 5 Eylül civarında başladığını aktaran Köse, ilk hasadın şubat ayında yapılmasının planlandığını söyledi. Seradaki üretim döngüsünün mayıs sonlarında söküm işlemiyle tamamlanması bekleniyor.

Köse, kapya biberin yanı sıra açık alanda patlıcan, farklı seralarda ise domates üretiminin de devam ettiğini ifade etti. Böylece işletmede tek ürüne bağlı kalmadan farklı alanlarda üretim sürdürülüyor.

Geçen sezon kapya biber fiyatlarının üretici açısından olumlu seyrettiğini belirten Köse, bu yıl ekim alanlarının arttığını ve sezon fiyatının henüz netleşmediğini kaydetti. Artan üretim maliyetleri nedeniyle kilogram fiyatının 200 liranın altına düşmemesi gerektiğini dile getiren Köse, bu seviyenin üreticiyi ancak karşılayacağını söyledi.